Aroma a miel de maple y papayuela, sabor a albaricoque y nuez moscada, acidez media cítrica, cuerpo cremoso con final prolongado a durazno.
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Un café Single Origin que representa nuestro tributo a los caficultores que se arriesgan a romper esquemas con procesos experimentales.
Varietal: Papayo
Finca: El Silencio
Origen: Acevedo (Huila)
Caficultor: Jailer Plaza Solarte
Altura:1.814 m.s.n.m.
Proceso: Natural
Puntaje: 87 puntos en la escala SCA
Descripción
Un café Single Origin que representa nuestro tributo a los caficultores que se arriesgan a romper esquemas con procesos experimentales.
Varietal: Papayo
Finca: El Silencio
Origen: Acevedo (Huila)
Caficultor: Jailer Plaza Solarte
Altura:1.814 m.s.n.m.
Proceso: Natural
Puntaje: 87 puntos en la escala SCA
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